Au lieu de planter des arbres et arbustes ornementaux, pourquoi ne pas planter, dans le quartier mais aussi dans tous les quartiers de Dijon, des arbres et arbustes fruitiers ? Il s'agit, comme les projets de boîtes à livres et des "incroyables comestibles" (en cours de développement) de permettre aux citoyens de se réapproprier l'espace public. C'est aussi une façon de réintroduire la nature nourricière en ville (alors que la production agricole est de plus en plus loin des consommateurs). Et l'on pourrait alors grignoter ici une framboise, là une pomme... Le Jardin des Sciences pourrait être de précieux conseil sur le choix des variétés.